Stetson e Stivali.. per un Evento Country

Pubblicato da Paola Guerra

17/12/2015

Cappelli da cowboy (tecnicamente conosciuti come stetson), stivaloni in pelle, jeans, camicie a quadrettoni,foulard e gilet hanno fatto da scenografia ad un Evento Country organizzato nel Winter Garden del Crowne Plaza Hotel di Verona da uno dei più importanti brand svizzeri per le loro migliori venditrici italiane.

L’ambientazione, tipica di in un vecchio saloon dei primi decenni dell’Ottocento,la musica coinvolgente e la cordiale accoglienza del nostro personale di servizio rigorosamente vestito a tema, erano valorizzate ed enfatizzate da un menu da veri intenditori, con prelibatezze sopraffini dei nostri speciali Tex-Chef. 
Pop Corn caramellati piccanti, Nachos di mais filanti con pomodorini e guacamole, Frittelle di verdure dorate, Pannocchie di mais alla griglia, Empanadas alla mediterranea Mini burger e Mini hot-dog alla senape Tortilla di grano con pollo, cipolle caramellate e peperoni e molto altro, hanno accolto le ospiti “febbricitanti” dall’attesa.  

Il menu della cena, servito su tavoli rigorosamente in legno grezzo, proponeva invece:

Zuppa di fagioli con crostini speziati e bacon croccante
Risotto dorato allo zafferano con stracotto di bufalo alle bacche di ginepro
Tagliata di filetto di manzo al sale affumicato con salsa BBQ e millefoglie di patate alla paprika
Cheesecake ai frutti di bosco con perla di gelato al latte

Musica, balli, giochi da saloon hanno fatto da cornice alla strepitosa serata, un evento country, che senza esitazione alcuna, rimarrà nella memoria per molto, molto tempo!

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